1. 

   Pataticas con mejillones.
2. Pulpo al horno y azafrán.
3. «Tomate partío» con lecha curada.
4. Sopa de marisco.
5. Ajoblanco de coco y remolacha.
6. Raíz de apio, foie y calabaza.

7. 

   Berenjena glaseada, queso de oveja y avellanas.
8. Codorniz de vuelo, zanahoria y cítricos.
9. Pescado del día al pilpil y piperrada.

10. 

    Terrina de chato, coliflor tostada y macadamia.
11. Cereza, guindilla e hibisco.
12. Leche merengada y almendra.

13. 

    Mousse de chocolate, cacahuete y vainilla.
14. Petit fours.

Pan y aceite de la Región de Murcia. A mesa completa, hasta ocho comensales; se puede pedir hasta las 14:30 a mediodía y hasta las 21:30 por la noche (14:00 y 21:00 con maridaje).

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